Attkommaundan

ホタテ（稚貝）の酒蒸し 香ばしにんにく醤油風味 41件 ホタテの稚貝は成長前の小さな殻付きの貝貝ですが、甘みは大きなホタテに勝るとも言われます。 味付けはハウス食品さんのスパイスクッキング和彩菜シリーズの酒蒸しを使いました。 濃厚なにんに 続きを読む>> 人数：2人分 調理時間：5～15分 「おうちで楽しむ簡単レシピ」by syu♪さんホタテの稚貝 ホタテの稚貝は、成育1年目程度の子供のホタテです。 稚貝は、とってもおいしい出汁が取れる上に、旨味たっぷりで食べやすいのが人気の秘訣です！ また、手ごろなサイズなので、バター焼きやみそ汁の具など様々な料理でおいしくお召し上がりいただけます。 ※時期により入 · 実はこのベビーホタテ（ホタテ稚貝）、養殖のホタテを大きく育てるために間引かれた成長途中のものなんです。 夏に生まれた稚貝が1年半を経て間引かれ、 冬〜春の時期に多く出荷されます 。この時期がベビーホタテの旬にあたり、名産品と遜色ない味わいを手軽に楽しめるようになるん 青森の春の味覚 ホタテ稚貝 連絡帳 Ds9 V8 ホタテ稚貝 キャベツ